Kategoria: Kuchnia domowa

Catering dietetyczny Gdańsk – na czym polega?

Catering dietetyczny to coraz bardziej popularne rozwiązanie. Zazwyczaj jest wybierane przez stosunkowo młode osoby o dosyć dużych dochodach, które jednocześnie nie mają czasu na to, żeby samodzielnie przygotowywać zdrowe posiłki. Catering dietetyczny Gdańsk rozwiązuje ten problem. Za odpowiednią opłatą firma cateringowa będzie dostarczała kilku posiłków dziennie. Kaloryczność jadłospisu można wybrać i dopasować do swoich potrzeb. Istnieją firmy, które specjalizują się właśnie w tej usłudze. Oferują one smaczne i urozmaicone posiłki, w tym również plany przeznaczone dla osób, które cierpią z powodu alergii pokarmowych lub są na diecie wegetariańskiej. Ponieważ ten catering cieszy się coraz większym zainteresowaniem, pojawiają się nowe, atrakcyjne propozycje. Ceny usługi są bardzo różne i zależą przede wszystkim od ilości zamówionych dań. Z posiłków możemy zrezygnować np. w weekendy, kiedy mamy wystarczająco dużo czasu, żeby coś ugotować, a także kiedy czasem chcemy zjeść coś na mieście. 

Hej, mam na imię Adela i bardzo serdecznie chciałabym Cię przywitać na moim blogu. Mam nadzieję, że tematy, o których piszę Ci się spodobają i zostaniesz ze mną na dłużej 😉

Sklep internetowy zdrowa żywność – co warto kupić w sezonie jesienno-zimowym?

Sezon jesienno-zimowy nie jest zazwyczaj najlepszym czasem dla układu odpornościowego organizmu. Dlatego też często pojawia się nie najlepsze samopoczucie. Dodatkowo trudno jest zachować zdrowie, ponieważ wiele osób w tym właśnie okresie choruje na przeziębienie i grypę, co sprzyja zakażeniom. Jak przygotować się do tego trudnego sezonu i jakie produkty warto kupić w takim miejscu jak sklep internetowy zdrowa żywność, by łatwiej przetrwać ten czas?

Zachowanie odpowiedniej odporności organizmu wymaga zadbania o to, by w codziennej diecie znajdowały się produkty bogate w witaminy z grupy B, witamina C oraz D. Jednocześnie należy także unikać substancji, które mogą negatywnie wpływać na odporność. Chodzi tu nie tylko o nadmiar cukru, ale także inne szkodliwe składniki, które zazwyczaj można znaleźć w wysoko przetworzonych produktach. Aby zapewnić sobie wysoką zawartość witamin w diecie, a jednocześnie uniknąć toksyn, warto zakupić certyfikowane produkty w sklepie ze zdrową żywnością. Pozwoli to na zachowanie wysokiej odporności nie tylko w sezonie jesienno-zimowym, ale również przez cały rok.

Hej, mam na imię Adela i bardzo serdecznie chciałabym Cię przywitać na moim blogu. Mam nadzieję, że tematy, o których piszę Ci się spodobają i zostaniesz ze mną na dłużej 😉

Dobry chleb na zakwasie

Codziennie wielu Polaków zasiada wspólnie do śniadania, przy którym jednym z głównym produktów jest świeże pieczywo. Dobry chleb na zakwasie, pyszne pszenne lub zbożowe bułeczki i wiele, wiele innych dodatków. Produkty pszeniczne są nadal podstawowym elementem śniadania dla większości osób w naszym kraju. Większość typowych polskich śniadań opiera się właśnie na nich. Niestety, ale postępująca inżynieria produkcji sprawia, że ten nasz przepyszny polski produkt nie smakuje tak, jak powinien. Sprzedawane pieczywo w polskich hipermarketach jest naprawdę kiepskiej jakości. Powinniśmy się wręcz wystrzegać kupowania jakichkolwiek produktów pszenicznych w takich miejscach. Bardzo często są to wyroby niskiej jakości, odmrażane i z ogromną ilością chemicznych dodatków. Co ciekawe hipermarkety nie kryją się z tym, że odmrażają swoje produkty. Większość z nich trzyma swoje piece na widoku i każdy konsument może zobaczyć jak wkładane są do nich mrożone bułeczki, które po odgrzaniu trafią do sprzedaży. 

Hej, mam na imię Adela i bardzo serdecznie chciałabym Cię przywitać na moim blogu. Mam nadzieję, że tematy, o których piszę Ci się spodobają i zostaniesz ze mną na dłużej 😉

RYBA PO NELSOŃSKU

RYBA PO NELSOŃSKU (lin, karp). 1 kg ryby, 10 dag tłuszczu, 1,5 łyżki mąki, 1 kg ziemniaków, 3 dag suszonych grzybów, 20 dag cebuli, szklanka śmietany, sól, pieprz, 2—3 łyżki posiekanej zieleniny.Grzyby umyć, ugotować, gdy miękkie — wyjąć z wywaru i drobno posiekać. Umyte ziemniaki obgoto­wać w skórkach (gotować około 15 minut), obrać i po­krajać w talarki. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w półkrążki, podsmażyć na tłuszczu. Rybę umyć, oprawić, opłukać, odciąć łeb, następnie rozciąć wzdłuż kręgo­słupa, skrajać filety, usunąć ości; mięso pokrajać na kawałki szerokości około 2—3 cm, oprószyć przesianą mąką i obrumienić na tłuszczu, osolić, oprószyć pie­przem. Rondel lub prodiż posmarować tłuszczem. W przygotowanym rondlu układać warstwami ziem­niaki, cebulę wymieszaną z grzybami i porcje ryby tak, aby pierwszą i ostatnią warstwę stanowiły ziem­niaki. Każdą warstwę oprószyć solą i pieprzem. Śmie­tanę wymieszać z wywarem z grzybów, osolić, przy­prawić pieprzem do smaku. Przygotowanym w ten spo­sób wywarem zalać rybę, wstawić do nagrzanego pie­karnika lub prodiża i zapiec. Podawać jako danie obia­dowe (w rondlu, w którym potrawa się zapiekała), po­sypując powierzchnię drobnc^posiekaną zieleniną. Po­żądanym dodatkiem jest surówka, najlepiej sałata lub jedna z odmian kapusty.

Hej, mam na imię Adela i bardzo serdecznie chciałabym Cię przywitać na moim blogu. Mam nadzieję, że tematy, o których piszę Ci się spodobają i zostaniesz ze mną na dłużej 😉