Kategoria: Kulinaria świata

Doskonałe ciasto Lublin

Każdy z nas od czasu do czasu ma ochotę na pyszne ciasto Lublin. Czasami kobiety (szczególnie one) nie chcą się do tego przyznać, ale na widok słodkości zazwyczaj cieknie im ślinka. Ja zjadłam w życiu tysiące ciast i muszę powiedzieć, że nie każde było dobre, nie każde podbiło moje podniebienie, nie każde chciałabym zjeść ponownie. Wiem, że może się wydać to dziwne, ale z biegiem czasu wyrabia się w człowieku gust i smak. Ale czemu o tym piszę? A mianowicie dlatego, że chciałabym polecić wam miejsce, w którym ciasto Lublin, każde ciasto, jest wyjątkowo dobre. To miejsce, które wybieram, kiedy sama nie mam za wiele czasu na i nie mogę upiec pyszności sama. To miejsce, w którym zawsze można trafić na kąsek czegoś niesamowitego. Zazwyczaj kupuję w nim całe ciasta choć zdarza mi się na przykład usiąść w tej niewielkiej cukierni i kawiarni jednocześnie i zamówić sobie podwójną czarną kawę i kawałek niesamowitej, pysznej tarty cytrynowej. Ta tarta cytrynowa jest po prostu niesamowicie pyszna.

Hej, mam na imię Adela i bardzo serdecznie chciałabym Cię przywitać na moim blogu. Mam nadzieję, że tematy, o których piszę Ci się spodobają i zostaniesz ze mną na dłużej 😉

Wyjątkowej jakości greckie oliwki sprzedaż internetowa

Prowadzę własną restaurację w stylu greckim i podajemy dania głównie z tego kraju. Dlaczego wybrałam akurat ten region? Ano dlatego, że Grecja była pierwszym miejscem zagranicznym, w które zabrali mnie rodzice i zakochałam się w niej od pierwszego wejrzenia. Najpierw w klimacie i widokach, a później w jedzeniu. Dlatego kiedy zaczęłam rozwijać swoją pasję kulinarną zaczęłam również marzyć o własnej restauracji. Od samego początku miałam zamysł, aby była to restauracja z greckim jedzeniem. Dlatego też jeśli ktoś przyjrzałby się historii wyszukiwania w mojej przeglądarce to zobaczyłby tam takie hasła, jak na przykład: greckie oliwki sprzedaż internetowa. Możecie się zastanawiać dlaczego szukam oliwek przez Internet, ale odpowiedź jest prosta. Przetestowałam wszystkie, które są dostępne u nas w sklepach, nawet tych dużych, i przekonałam się, że greckie oliwki są dużo lepsze i tańsze w sklepach internetowych. Dlatego cały czas wpisuję w Google Greckie oliwki sprzedaż internetowa, bo chcę sprawdzać nowe miejsca.

Hej, mam na imię Adela i bardzo serdecznie chciałabym Cię przywitać na moim blogu. Mam nadzieję, że tematy, o których piszę Ci się spodobają i zostaniesz ze mną na dłużej 😉

Bardzo przydatna folia stretch łódź

Możliwości jakie mają obecnie współcześni kucharze są naprawdę niesamowite. Pamiętam, że mój dziadek, który był kucharzem nie miał takich udogodnień jakie istnieją teraz. Dlaczego tak się działo? Ano nie było po prostu takiego asortymentu, jak teraz. Kucharz musiał sobie radzić sam w wielu sytuacjach i często wykazywać się bardzo dużą kreatywnością. A teraz nie dość, że mamy bardzo wiele urządzeń i akcesoriów, które ułatwiają pracę to kucharze jeszcze narzekają. Mój kolega, który pracuje w tym zwodzie mówi, że dla niego na przykład bardzo ważna w kuchni jest folia stretch łódź, którą wykorzystuje w bardzo różny sposób. Na przykład rozbija przez nią mięso. Powiedział mi, że gdyby nie ta folia stretch łódź to pojedyncze kawałki fileta z kurczaka na przykład latałyby po całej kuchni. Taką folią można również zakrywać różne miski, w których jest jedzenia tak żeby jego aromat nie przedostawał się do innych potraw, które akurat w tym samym czasie znajdują się w lodówce. Bardzo sprytne rozwiązanie.

Hej, mam na imię Adela i bardzo serdecznie chciałabym Cię przywitać na moim blogu. Mam nadzieję, że tematy, o których piszę Ci się spodobają i zostaniesz ze mną na dłużej 😉

Olej posmażalniczy wkłada się do specjalnej beczki

Osoba, która nigdy nie pracowała w gastronomii pewnie nie zdaje sobie sprawy, że istnieje taki produkt uboczny smażenia w głębokim tłuszczu jak olej posmażalniczy. Osoba, która nie miała nigdy do czynienia z pracą w restauracji pewnie nawet nie wie, że bardzo dużo potraw smaży się właśnie na głębokim tłuszczu. My w domu zazwyczaj w ten sposób przygotowujemy jedynie frytki- nic więcej ponad to. W każdym razie ja pracowałam przez pół roku w restauracji, w której smażyło się w ten sposób ziemniaki, obsmażało pierogi, filety z piersi kurczaka wkładało się do takiego oleju, krokiety i wiele innych produktów. A olej posmażalniczy, który powstawał musieliśmy przekładać do specjalnie oznaczonej beczki, która w momencie zapełnienia była odbierana przez specjalną firmę. A dlaczego tak się działo? Ano dlatego, że olej posmażalniczy jest niebezpieczny dla środowiska i należy go odpowiednio przetworzyć, przystosować nim zostanie ponownie użyty. I właśnie te firmy, które go zabierają się tym zajmują na co dzień.

Hej, mam na imię Adela i bardzo serdecznie chciałabym Cię przywitać na moim blogu. Mam nadzieję, że tematy, o których piszę Ci się spodobają i zostaniesz ze mną na dłużej 😉